ゆきぐに森林組合

　業務案内　なめこ生産

　松之山地区は、古くからなめこ栽培が盛んなところです。
　合併前の松之山町森林組合では、昭和６３年から周年栽培を始め、生産量を伸ばしてきました。
　平成１７年、当組合とJA、民間会社との共同で、大規模な栽培施設を建設し、年間１,５００ｔのなめこ生産が始まりました。（写真右側）
　さらに平成２３年に同敷地内に、組合単独で建設した松之山工場（写真左側）でも、年間１,６００ｔのなめこ生産が可能となり、全国有数の産地となっています。

自然に囲まれた栽培施設

左側：松之山工場	右側手前部分：培養センター




	培養（4室）・発生（２室）・生育（２室）の各部屋は、なめこの自然発生にあわせた、最適な条件に空調管理されています。


	広大な室内での生育ムラを防ぐため、コンピュータ制御によるロボットがすべての棚の入替を行っています。


	省電力のLEDを採用しています。